コンセプト

食卓は、心をつくる。
心を寄せあう、分けあう、
重ねあう場所だから。
かぞくとは、大切な人との絆。
かぞくの心の温もりが届いたら、
心の食卓はつながって、
かぞくの絆がつくられる。
離れていたって、心はひとりにならない。
食卓がつくる、絆をもっと。
かぞくのクルトン。

主な特長

かぞくのクルトンは、心のこもった手料理のように、
実直に、深い愛情を込めてつくった焼き菓子です。

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  自然のおいしさを大切に

  かぞくのために、腕をふるう手料理のように、素材を吟味し、手間をかけ、工夫を重ねて。保存料など余分なものはできるだけ使わずに、温かく、自然な味わいに仕上げました。

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  専用の食パンが味わいの種

  クルトンづくりは、クルトンのために焼くおいしい食パンづくりからはじまります。味わいに合わせて、焼き具合を変えたり、材料を変えたり、素材を練りこんだりして、おいしいクルトンの種をつくっています。

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  独自のノンフライ製法

  油を使わずに焼き上げる独自のノンフライ製法で、表面は「サクサク」、中は「ほんのりしっとり」と香ばしく軽やかな食感に焼き上げました。