愛知県江南市で小麦粉の製粉・製麺・パン・お菓子などの加工食品の製造 布袋食糧株式会社

八十亀(やっとかめ)

荷姿 25kg

灰分 0.36 粗蛋白:9.7

色沢に優れ、ソフトな食感の麺になります。生麺にお薦めです。

伊吹(特)

荷姿 25kg

灰分 0.36 粗蛋白:9.7

コシが強く弾力のある麺に仕上がります。手延べ麺にお薦めです。

紫A

荷姿 25kg

灰分 0.37 粗蛋白:9.1

風味良く茹でのびの遅い麺ができます。乾麺・茹で麺にお薦めです。

マルキン

荷姿 25kg

灰分 0.53 粗蛋白:11.0

そばつなぎ用粉。ソフトな食感のそばが出来ます。

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